下赤塚のとんこつら〜めん「一笑(いっしょう)板橋本店」さんで「一笑ラーメン」920円を頂きました。濃厚でクリーミーな豚骨スープが麺によく絡み、深いコクと旨味が魅力の抜群の一杯でした。ネギ、にんにく、高菜、ごま等が無料で用意されており、自分好みに味をアレンジできました。
場所


場所は成増と下赤塚のちょうど間くらいの川越街道沿いにあります(東上線の線路側)。
らーめん頂きました。
メニュー


メニューは以下のとおりです。最近は成増周辺だとラーメンは1杯1,000円を超えることが多いので、1,000円以内の値段が多いのがありがたく感じます。
- 一笑らーめん(塩とんこつ)920円
- 黒一笑(醤油とんこつ)950円
- 赤一笑(ピリ辛塩とんこつ)1,000円
- つけ麺980円
- 【夏限定】冷ラーメン1,000円 等
内観

店内に入ると食券があります。今回オーソドックスに一笑らーめん920円を注文してみました。


お店の方に許可を頂き店内を撮影させていてだきました。テーブルは4人席が2つと2人席が1つ、また、カウンターは6席あります。


カウンターに案内してもらいました。テーブルにはフレッシュな長ネギが置かれています。それ以外にも、高菜、ごま、にんにく、辛味噌もトッピングとして無料で用意されています。
らーめん

オーダーから5分も立たずに着丼しました。ラーメンには半ライスがサービスでつくそうです(今回、お腹周りが心配なのでお気持ちだけ頂きました)。麺の硬さも選べます(硬め、ハリガネなど)。

麺はストレートの中太麺です。普通の硬さにしたのですが、ちょっと柔らかめだったような印象です。次回訪れる際は、固めで注文してみようと思います。

濃厚でクリーミーな豚骨スープが麺によく絡み、深いコクと旨味が魅力の抜群の一杯でした。

トッピングはめんま、チャーシュー、のりがのっていました。

途中で、ネギ、にんにく、高菜、ごまを入れて、自分好みに味をアレンジしながら、ぺろりと食べてしまいました。おいしかったです。ごちそうさまでした。
とんこつらーめん「一笑」



| 名称 | らーめん 一笑 |
| 創業 | 20年以上前 |
| 住所 | 〒175-0093 東京都板橋区赤塚新町2丁目6−4 |
| 電話番号 | 0359041147 |
| 営業時間 | 11時00分~23時00分 ※水曜日のみ15時閉店 |
| 営業日 | 原則、毎日営業 |
| リンク |
おまけ:冷やしラーメン

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