@narimasu88 2025年11月子供達に人気のパン屋さんがあると聞き、豊島園通り沿いにある「あおぱん」さんに行ってきました。温もりを感じる店内にはおいしそうなパンが沢山並んでいました。オーナーにもお話を伺わせて頂きました（お忙しい中ありがとうございます）。
あおぱんさんの場所
あおぱんさんは地下鉄下赤塚駅から歩いて5,6分の場所にあります。豊島園通り沿いで、田柄小のすぐそばですね。
あおぱんさん
外観
外観はダークブラウンの木目と大きなガラス窓が印象的で開放感のある印象です。
店内
店内に入ると目の前には棚があります。「食パン」や「パンドミ」、また、「コロッケサンド」や「スパムサンド」等が綺麗に並べられています。その横には「りんご」がありました。
こちらのりんごは、オーナーの地元でもある長野県の井浦農園さんが栽培されています。とってもおいしいリンゴなのでオーナーの地元でもある長野県の魅力を田柄の皆さんにも知って欲しいという想いで置かせて頂いているそうです（「りんごのコンフィチュール」もあります）。
あおぱんさんでは、50種類近くのパンを毎日作っているそうです。定番商品の「カレーパン」、「メロンパン」、「ショコラ」や「ドッグパン」、「チーズフランス」等が並んでいます。
定番商品に加えて、季節の野菜や果物を活かした商品も店頭に並びます。夏場は田柄にある「エコファームヨシダ」さんから仕入れた野菜を使ったパン、秋は旬の長野県産のシャインマスカットを使用したデニッシュなど、お店に足を運ぶたびに新しい出会いがあります。
毎朝4時から発酵した生地を捏ね上げ、50種類にも及ぶパンを焼き上げています。そのため、お店に足を運ぶ時間によっていろいろな焼き立てパンに出会えますね（お店を 訪れた際には「チーズカレートースト」が焼きたてでした！）。
冷蔵庫には「たっぷりたまごドック」、「タマゴサラダ」、「サバカツ」、「モンブランデニッシュ」がありました。
お会計はクレジットカードや、ペイペイなどのバーコード決済も使用可能です。最近我が家では子供があおぱんさんのどうぶつパンが大好きで、赤塚方面の公園に遊びに行く際はお店に立ち寄り、パンを購入させて頂いています。
オーナー
オーナーにお話を伺わせて頂きました。
「パン職人」という道
オーナーは、もともと学校卒業後に働き始めたサラリーマン生活に疑問を感じ、会社を辞める決断をしました。そこで改めて「自分が何をやりたいか」を考え、選んだのがパン職人の道でした。
1年間専門学校で基礎を学んだ後、川口に本店を構える「デイジイ」で10年以上にわたり修行を積みました。その後結婚し、長男の誕生から数年したタイミングで「そろそろ独立しよう」という想いが湧き上がったといいます。
子育ての経験から生まれた「応援パン」への想い
オーナーは「子育て中のみなさんに少しでも役立つパンを届けたい」という想いを大切にしています。
「子育てを経験し、思うように時間が取れず、食事の準備もままならない日々の中で、手軽に栄養が取れて安心して食べられるパンのありがたさを改めて実感しました」
開業当初は試行錯誤の連続でしたが、「お客様の声を励みにここまでやってくることができました」と、オーナーは感謝の念を語ります（子どもが小さくて手間がかかる時期に独立したので、パートナーにも感謝しているそうです）。
子どもたちの笑顔がエネルギー！手間暇かけた「どうぶつぱん」
あおぱんさんの人気商品の一つに「どうぶつぱん」があります。
「はじめは3種類から始めたのですが、子どもによって好きな動物があったりするので、子どもたちに喜んで欲しいと思ううちに9種類まで増えていきました」
朝4時から働き始め、閉店後も仕込みなどで夜遅くまで働く日々。肩や腰に疲れが溜まることもありますが、子どもたちがお店に入ってきて、キラキラした目でショーケースのどうぶつパンを楽しそうに選ぶ姿を見ると元気が出る、とオーナーは目を細めます。
「みなさんの思い出の片隅に」
オーナーには、あおぱんを「地域のみなさんの思い出の片隅になれるようなお店にしたい」という目標があります。
オーナーの地元の高校の売店のパン屋さんが閉店した際、卒業生や学校関係者から多くの共感の声が寄せられたのを見て、「みんなの青春の一部には売店のパンがあるのだ」と感じたといいます。
「あおぱんも田柄のみなさんにとって、そんなお店になれたらいい」といいます。
「そのためにも、少なくとも20年は働かないとな～」と語るオーナーの元には、今日も地域のたくさんの子どもたちが訪れます。
パンを通じて、人々の毎日に小さな幸せを届けるあおぱんさんは、地域の方々に愛され、少しずつ田柄の思い出の一部になっていっているようです。
あおぱん
| 店名 | あおぱん |
| 創業 | 2022年2月15日 |
| 電話番号 | 03-6909-9077 |
| 住所 | 〒179-0073 東京都練馬区田柄２丁目１９−２９ ヴァンヴェール吉田 101 |
| 営業時間 | 10時00分～18時00分 |
| 定休日 | 月曜日、日曜日（臨時休業有） |
| リンク |
おまけ あおぱんさんのイベント情報
あおぱんさんは、地域の方々の交流も大切にされており、赤塚や田柄、北町の若手の経営者仲間と一緒にイベントを開催していたりします。
また、親子で一緒にパンを作る「あおぱん親子教室」も開催していたりします。よかったらご参加されてみてはいかがでしょうか。
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