@narimasu88 今回は川越街道沿いで成増と下赤塚の間に位置する麺や河野さんで絶品の喜多方ラーメンを頂きました。
こちらが麺や河野さんのお店です。となりは沖縄料理ちゅらさんがあったりします。
看板も少しおしゃれな感じですね。5,6年前に中村橋から移転されたそうです。
店内はカウンターのみですが、とっても幅広でゆとりのあるカウンターになっています。
店内には観葉植物があったりしてスタイリッシュな感じで女性客も多いそうです。
有名人のサインがたくさん並んでいます。下赤塚の街ブラ番組などではラーメンの名店として紹介されることも多いそうです。
ラーメンは醤油と塩が800円でした。油そばやつけ麺も人気みたいで食べている方が来店時にいらっしゃいました。
最近は成増でラーメンを食べると1,000円近いので、800円はありがたいですね。
中盛りと大盛りが無料になるみたいです。ちなみに、麺は厨房の後ろに製麺機があるそうで自家製麺を提供しているとのことです。
こちらが醤油ラーメン800円。喜多方ラーメンがベースみたいです。しっかりとだしの効いたスープにトロトロのチャーシューとモチモチの麺でめちゃめちゃ美味しかったです。
こちらは塩ラーメンです。スープがシンプルに美味しいので、塩味だとその旨味が引き立ちます。
こちらが自慢の自家製麺。生パスタみたいなモチモチ感でスープにしっかりと絡みます。
テーブルには胡椒と唐辛子がありました。
食後はカウンターにお皿を上げるようにお願いの掲示がありました。可愛いキャラクターですね。
何やらテキーララーメンというものもあるそうで、テキーラがワンショット入っている本格派みたいです。
店内をよく見るとゆずのキャラクターが並んでいて、yuzuの文字が。よくよく聞いてみるとBGMにもゆずが流れています。
麺や河野さんは御夫婦で経営しているそうですが、ご夫婦ともにゆずの大ファンとのことでゆずとは深い縁があるそうです。
営業時間はこのようになっています。
よかったら、麺や河野さんに足を運んでみてはいかがでしょうか。
おまけ:夏は冷やしラーメン
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