@narimasu88 板橋区はいろいろな所に工場直売や問屋さんがあったりするのですが、今回は上板橋北口から少し歩いて富士見街道沿いにある小麦問屋「小宮商店」さんでそうめんを購入してきました。
こちらが小宮商店さんの建物です。住宅街にありますので、ひときわ立派な建物です。板橋区や和光市をはじめ、近隣の製麺所等に小麦をおろしておられるそうです。
創業は1950年も古く、小宮商店さんの取引先にお願いして作ったそうめんやうどんを特別価格で販売しております。もちろん、小麦問屋さんが作られている麺なので味は間違いないです。
麺類
そうめん
そうめんは10束で1,100円となります。業務用なので少し麺が長いのが特徴です。細長く白い繊細な印象の見た目ですが、茹でてみると腰があって味わい深い麺です。
20束で1,700円となり、10束よりもお得に購入することができます。
乾麺の茹で方については箱の裏面に記載されています。
うどん
うどんも販売されており、価格はそうめんと同じで10束で1,100円、20束で1,700円となります。
茹で時間は10分と長く、腰があり、噛み応えのあるしっかりとした麺です。
小宮商店
みなさんもよかったら小宮商店さんに足を運んでみてはいかがでしょうか。
| 名称 | 小宮商店 |
| 創業 | 1950年 |
| 住所 | 〒174-0065 東京都板橋区若木１丁目２−２ |
| 電話番号 | 0339311157 |
| 営業時間 | 小宮商店の営業時間に準ずる |
| 休業日 | 同上 |
| サイト | HP |
おまけ：流しそうめんのイベント
小宮商店さんは毎年8月頃に流しそうめんのイベントを開催されています。
こんな感じでガレージで流し素麺大会が開催されますので、よかったらぜひ！
お役立ちリンク
小宮商店さんの取引先に餃子の無人販売で有名な古丹製麺さんもいらっしゃるそうです。
【地域の情報のまとめ】
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