2025年10月中旬につけ麺「飛輝(とばせ)」にて「期間限定 鶏白湯700円」を頂きました。鶏や魚介の旨味がギュッと詰まった濃厚なドロドロのスープでとっても美味しかったです。

メニュー


なりますチャットにて期間限定の鶏白湯ラーメンが話題になっていたので、早速食べに行ってみました。セットのチャーシュー丼が100円も併せて注文してみました。
店内



店内は広々としています。オープン後に伺ったので、好きな席に座っていいとのことだったので、奥のテーブル席にしました。
鶏白湯

5分ほどで鶏白湯が着丼しました。美味しそうです。

厚切りの鶏チャーシューが3枚乗っています。

ねぎや玉ねぎ、メンマ、トマトが乗っています。白や青、赤と彩りがきれいですね。

スープは少しどろっとしており、飛耀さんのつけ麺のドロドロ感を感じさせます。鶏と魚介に加えてホタテの出汁も入っているそうで、ギュッと旨味が詰まっています。

麺は中太の縮れ麺で、スープと良く絡みます。

とっても美味しかったです。ごちそうさまでした。
チャーシュー丼


チャーシュー丼も注文してみました。チャーシューとネギが乗っており、甘辛いタレがかかっています。

ラーメンのスープといっしょに食べると美味しいですね。
飛耀

| 店名 | つけ麺 飛耀(とばせ) |
| 創業日 | 2025年5月17日 |
| 住所 | 〒175-0094 東京都板橋区成増1丁目15-7 |
| 営業時間 | 11時00分~15時30分、18時00分~22時00分 |
| 定休日 | 原則、毎日営業 |
| 電話番号 | 03-6336-7405 |
| SNS等 | X、インスタ (現在は閉鎖中) |
おまけ

飛耀さんはテープル席もたくさんあり、家族でもラーメンを楽しめます。子供用の小皿やフォークも用意してく出さいました。
お役立ちリンク
オープン時の様子。



