【開店】2026年7月18日オープン!素材のこだわりが光るプリン専門店「Primus(プリムス)」@庚申塚

古き良き下町の雰囲気が残る、旧中山道の庚申塚商店街。

大正大学の周辺など、新旧のお店が心地よく溶け合うこのエリアに、2026年7月18日、こだわりの詰まったプリン専門店「Primus(プリムス)」がオープンしました!

伝統ある「マルジュー庚申塚店」のすぐお隣に佇む、テイクアウト専門のお店です。

素材が主役、からだにやさしい極上のプリン

「プリンの専門店」って、ありそうでなかなかないですよね。

オーナーシェフが長年料理に携わってきた経験を活かし、独立のタイミングで“プリンに全神経を注いで”オープンさせたというお店です。

掲げるキャッチフレーズは「からだにやさしいぷりん」。 使われている素材は、なんとすべてオーガニック!

  • たまご:北海道の大地で育ち、こだわりの飼料で育った有機卵(普通の卵の何倍もする高級卵!)を使用。
  • ミルク&シュガー:北海道産の有機牛乳 and 有機砂糖を使用。

どこか優しい色合いなのは、オーガニックの卵本来の色そのもの。シンプルな素材だからこそ、卵の旨みがダイレクトに引き立ちます。

迷ったらコレ!おすすめメニュー

🏆 人気No.1:北海道たまごぷりん

北海道産の有機たまご、有機牛乳、有機砂糖を100%使用した贅沢な定番プリン。素材の良さが際立つ、シンプルながらも奥深い味わいです。

🥈 人気No.2:クリームチーズプリン

濃厚なクリームチーズのコクと、とろけるようななめらかな食感が特徴。こちらも北海道産の有機素材をふんだんに使用した、リッチな一品です。

名前の由来に込められた想い

店名の「Primus(プリムス)」は、ラテン語で「第一の」「最初の」「最高位の」という意味。

  • プリン専門店として“一番”のプリンを届けたい
  • 最高品質を目指す
  • お客さんにとって特別な存在でありたい

そんなオーナーの熱い想いが込められています。

ちょっとした手土産やご褒美にも

自分へのご褒美はもちろん、洗練された雰囲気はちょっとした手土産にもぴったり!お盆の時期などにも大変人気だったそうです。

下町さんぽの合間に、ぜひ足を運ばれてみてはいかがでしょうか?

店舗情報

  • 店名:Primus(プリムス)
  • オープン日:2026年7月18日
  • 住所:東京都豊島区西巣鴨3-18-1(マルジュー庚申塚店隣)
  • 営業時間:11:00~17:00
  • 定休日:不定休
  • 業態:テイクアウト専門
  • アクセス:
    • 都電荒川線「庚申塚駅」から徒歩約4分
    • 都営三田線「西巣鴨駅」から徒歩約4~7分
    • JR「巣鴨駅」からも徒歩圏内

この記事を書いた人

なりチャン

なりますチャンネルは、成増をベースに東京の城北エリア(板橋・練馬)の地域情報を地元目線でリアルタイムにお届けしていきます✉「子どもたちが地域の方々と触れあい、地域をもっと好きになってほしい」という想いで2022年頃に始めました。月間55万PV(2026年1月)。