なりチャン 
東武東上線・東武練馬駅から北町の街を歩き、北町商店街から少し入ったところ。陸上自衛隊練馬駐屯地方面へ向かう道沿いに、いつも多くの自転車が停まっている賑やかな一軒のパン屋さんがあります。
それが、2011年の創業から地域に愛され続けている「ソルカ ノルカ（Sorka Norka）」です。
休日も絶えない賑わい！焼き立てが次々と並ぶ店内
休日に足を運ぶと、店内は多くのお客さんで大賑わい。人気の高さがうかがえます。次々に焼き上がって新しく並べられるパンも、飛ぶように売れていき、早い時間帯から多くのお客さんが訪れる様子がうかがえます。
オーナーが日々多彩なパンを手がけており、店頭にはハード系からサンドイッチまで幅広い種類が並びます。
素朴ながらも小麦本来の優しい甘みやふわふわとした食感が楽しめるパンは、子どもから大人まで日常の食卓にぴったりです。また、お店の名前を冠したソーセージドッグなども人気を集めています。
「のるかそるか」ではない？ユニークな店名の由来
少し変わった響きの「ソルカ ノルカ」という店名。その由来は、ことわざの「のるかそるか」から着想を得た造語なのだそうです。
しかし、そこには「いちかばちか」という一か八かの勝負という意味ではなく、「一つずつ着実に、こつこつとやっていく」という温かい想いが込められているとのこと。
その言葉通り、同店は気取らない「街のパン屋さん」としての姿を貫き、日々真摯にパン作りを続けています。
北町の街とともに歩む、かけがえのない存在
北町を歩いていると、ふらっと立ち寄って今日のパンを買っていく近所の方々の姿が見られます。特別な日にわざわざ出かけるお店というよりは、普段の暮らしの中に溶け込んでいる存在感。それが「ソルカ ノルカ」の魅力です。
2011年の創業以来、東武練馬・北町エリアの街や人々の暮らしの変化を見守り続けてきた同店。こんな素敵なパン屋さんが家の近くにあったら、毎日のように通わずにはいられませんね。
店舗情報
- 店名： ソルカ ノルカ（Sorka Norka）
- 住所： 東京都練馬区北町2-13-11 北町大木マンション1F
- 最寄り駅： 東武東上線「東武練馬駅」
- ジャンル： ベーカリー
- 営業時間： 10:00～20:00
- 定休日： 月曜日・火曜日
- 創業： 2011年
- 電話番号： 03-5922-3833
