なりチャン 
2026年1月13日、東武東上線・東武練馬駅近くに、肉好きの間で早くも話題の油そば専門店「BEEFMEN（ビーフメン）」が誕生しました。
実はこのお店、オープン早々から店頭がとっても華やか。なんと、板橋区出身で知られる辻希美さん・杉浦太陽さん夫妻や、オスマン・サンコンさんからもお祝いのお花が届いており、地域の方々や通りがかる人の注目を集めていました！
「焼肉屋いっしん」の看板メニューが進化して登場
もともと板橋区・ときわ台で人気の「焼肉屋いっしん」を営業していたオーナーが、お店で大好評だった油そばをメインに据えてスピンアウト。
店名に「BEEF」とある通り、一般的な豚ベースの油そばとは一線を画す、“牛肉”の旨味に特化した一杯が楽しめます。
焼肉屋のDNAを感じるクールな店内
店内はカウンター5席とテーブル3席。黒の重厚なソファや銀色の丸椅子といった内装は、どこかスタイリッシュな焼肉屋さんの雰囲気を醸し出しています。
席につくと、冷たいお水のほかに温かい「だし汁」が提供されるのも嬉しいポイント。寒い日のオープンだったこともあり、この優しさが体に染み渡ります。
メニュー＆スマートな決済
- 油そば 並盛り：940円（大盛 1380円）
- 辛口油そば 並盛り：940円（大盛 1380円）
- 明太子油そば 並盛り：1280円
- 熟成サーロイン炙りこぼれ飯（680円） 各種お酒 など
注文と決済は、店内のQRコードからクレジットカードや電子マネーでスマートに完結できます（もちろん食券機では現金もOK）。
視覚と味覚を刺激する「究極の油そば」
今回いただいたのは「油そば 並盛り（940円）」。 運ばれてきた瞬間、その彩りの美しさに目を奪われます。
水菜の緑、レッドオニオンの赤、レモンの黄色。オーナーの奥様が切り盛りされているそうで、女性ならではの細やかなセンスが丼の上に表現されています。
【ここがBEEFMEN流！】
- 香りの衝撃： 麺を混ぜようと持ち上げた瞬間、底に溜まった特製タレから凝縮された牛の香りが一気に立ち上がります。
- 牛タンチャーシュー： チャーシューはなんと「牛タン」。噛みしめるほどに肉の旨味が広がる贅沢な仕上がりです。
- 異次元のコク： 一口食べれば、口の中が牛肉の濃厚な旨味でいっぱいに。今までの油そばの概念が変わる体験です。
「ITABASI」の文字に込められた地元愛
店頭には「地域に愛されるお店づくり」という誓いの言葉が。どんぶりに描かれた「TOKYO ITABASI」のロゴは、実は「H」が抜けてしまっているというお茶目な一面もありますが、それもまた愛嬌。
「まずは並盛りで……」と思っていましたが、あまりの美味しさに、次は「大盛り」確定です。東武練馬に現れた期待の新星、ぜひ皆さんもチェックしてみてください！
| 店名 | BEEFMEN（ビーフメン） |
| オープン | 2026年1月13日 |
| 住所 | 板橋区徳丸3-1-3 |
| アクセス | 東武東上線「東武練馬駅」より徒歩1分。 |
| 営業時間 | 11:00～L.O.14:30 / 17:00～L.O.23:00 |
| 定休日 | 不定休 |
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