2025年8月に久しぶりに芝蘭さんの四川麻婆豆腐が食べたくなってお店に行ってみたところ、芝蘭さんがあるはずの場所に芝蘭さんはなく、薬局屋さんになっていました。

芝蘭は、陳建民氏(陳健一さんの父)の一番弟子が創業した老舗の四川料理店で、テレビや雑誌などメディアにも取り上げられることがある、中華の名店として知られています。神楽坂や豊洲などにもお店があるのですが、赤塚にある板橋店が本店でした。




改めて調べてみると芝蘭さんは2025年3月頃に閉店したそうです。芝蘭さんの料理長を経験された方が成増に奇創天外を出されたのが2024年10月でしたが、その頃から芝蘭さんは休店していたので、今思えば閉店を見越しての休店なのかもしれませんね。

芝蘭さんの四川麻婆豆腐を食べたくなったら成増の「奇創天外」さんへ行けばいいのかもしれませんね。



