なりチャン 
2025年10月23日にイオン板橋5階にオープンした「Pastel Kitchen」で「ハンバーグ デミグラスソースのオムライス」1,550円を頂いてきました。元々あった「手作りごちそう洋食たまち」からのリニューアルオープンとなり、お昼時は多くのお客さんで賑わっていました。
PastelKitchenの場所
パステルキッチン板橋店は、東武東上線・東武練馬駅北口より徒歩約2〜3分のイオン板橋ショッピングセンター5階にあります。イオン板橋のリニューアルに伴い、2025年10月23日にオープンしました。
PastelKitchenのお店
外観
パステルキッチンは茶色のレンガ調で落ち着いた雰囲気です。誰もが「ホッ」とできるような純喫茶の懐かしく居心地の良い空間を目指しているそうです。開店をお祝いするお花も店頭に並んでいます。
メニュー
パステルキッチンさんでは、ナイフを入れると玉子がとろ〜りとなるタイプのオムライスや、旨味が詰まった手ごねハンバーグなど、丁寧に作られた洋食が楽しめます。
店員さんに人気メニューを伺ったところ、「和風おろしハンバーグ」1,250円や「目玉焼きハンバーグ」1,350円といったハンバーグ、また、パステルキッチンさんの名物の「デミグラスソースのオムライス」1,350円もよく注文があ入るそうです。
また、パステルキッチンさんといえばプリンが有名ですので、昼過ぎの時間になると自家製クラシックプリンやパフェ・アラモードなどを注文され、カフェとして利用される方も多いそうです。
店内
店内は純喫茶のような雰囲気です。66席あるのですが、ゆったりとした作りなので落ち着いて食事が楽しめます。「初めて訪れても懐かしい、何度訪れても新しい」をコンセプトにして、幅広い世代の方に親しみを持ってもらえる内装にしているそうです。
ハンバーグ デミグラスソースのオムライス 1,550円
何を注文しようか悩んだのですが、せっかくなのでハンバーグとオムライスを両方食べれる「ハンバーグ デミグラスソースのオムライス」1,550円を注文してみました。セットで野菜とスープが付いてきました。
オムライス
ナイフで切れ目を入れると、中からなめらかな玉子が広がります。玉子の下には、肉の旨味がしっかりと閉じ込められたジューシーなハンバーグが隠れています。
デミグラスソースをかけて、玉子とハンバーグをケチャップライスと一緒に頬張ると口いっぱいにうまみが広がります。デミグラスソースがバランスを整えてくれるので、最後まで飽きずに楽しめる味わいでした。
パステルキッチン板橋店
| 店 舗 名 称 | パステルキッチン 板橋店 |
| 創 業・開業 | 2025年10月23日（リニューアルオープン） |
| 住 所 | 〒175-0083 東京都板橋区徳丸2丁目6番1号 イオン板橋ショッピングセンター 5F |
| アクセス | 東武東上線 東武練馬駅 北口より徒歩約2〜3分 |
| 電話番号 | 03-5922-6885 |
| 営業時間 | 11:00～22:00（L.O. 料理 21:30） |
| 休 業 日 | イオン板橋ショッピングセンターの休館日に準ずる |
| 公 式 HP | MOVIA – 店舗情報 |
おまけ パステルキッチンの運営会社
パステルキッチンは「株式会社フードリーム」が運営しています。商業施設飲食フロアやオフィスビル内を中心に“なめらかプリン”でおなじみの「パステル」「パステルイタリアーナ」「イタリアンバルパステル」、洋食ファミリーレストラン「オーブン亭」「カプチーナ」「シェーンズバーグ」、中華ファミリーレストラン「双囍亭」「虎包」、博多ラーメン「鶴亀堂」、ステーキとハンバーグの専門店「ステーキハウス松木」、ダイニング・バーとして「ベッラベーラ」など多彩なブランドで、約70店舗を展開している大手さんみたいですね。