なりチャン 
地下鉄赤塚駅から徒歩すぐ、川越街道沿いを歩いていると、お店の前から漂ってくる独特な豚骨の香り。
その香りに誘われて足を止めると、目に飛び込んでくるのは、一見すると完全にシックな「バー」のような佇まいです。
今回ご紹介するのは、この地で30年近く愛され続ける名店「究極Y’sラーメン」。
ラーメン店でありながら、バーのような独特の内装・雰囲気を持ち、川越街道沿いでもひときわ個性的な存在感を放っています。
ちなみに、板橋区高島平、西台駅近くには姉妹店の「究極J’sラーメン」もあります。
バーの雰囲気で楽しむ「ちょい呑み」とラーメン
扉を開けて店内に入ると、そこにはカウンター席とテーブル席を合わせた、落ち着いた空間が広がっています。
お店では、お酒とともに楽しめる一品料理も提供されています。
まずはグラスを傾けてから、そのままラーメンへ――。
そんな「ちょい呑み」から〆の一杯まで楽しめるのが、このお店ならではの魅力です。
ラーメンのラインナップも豊富で、定番の豚骨系ラーメンをはじめ、つけ麺なども用意されています。
注文から3分！スピーディーに着丼する「Y’sラーメン」
今回は看板メニューの「Y’sラーメン」を注文しました。
驚くべきは、そのスピード感。
注文してから着丼まで、なんと約3分！
お腹が空いている時には、この素早さは嬉しいところです。
- スープ：しっかりときれいに白濁した豚骨スープ。一口飲むと、豚骨ならではの豊かなコクと旨味が広がります。
- トッピング＆麺：シンプルながら味わい深いゆで卵、たっぷりのネギ、そして香ばしいゴマがスープを引き立てます。麺はスープとよく絡む中太のストレート麺。
- 味変の楽しみ：途中で卓上のニンニクや辛みを投入。一気にパンチが増し、最後まで飽きさせない力強い味わいへと変化します。
深夜2時まで営業！飲んだ後の〆の一杯にも
深夜2時まで営業している「究極Y’sラーメン」。
下赤塚・地下鉄赤塚エリアで、飲んだ後に「もう一杯ラーメンを食べたい」と思った時にも心強い存在です。
落ち着いたバーのような空間で味わう本格豚骨ラーメン。
飲んだ後の〆の一杯はもちろん、しっかりラーメンを食べたい時にも立ち寄りたい一軒です。
30年近くにわたってこの地域で愛されてきた「究極Y’sラーメン」。
地下鉄赤塚・下赤塚エリアを訪れた際には、その独特な空間とこだわりの一杯を体験してみてはいかがでしょうか。
店舗概要
- 店名：究極Y’sラーメン
- 住所：東京都練馬区北町8-37-20
- アクセス：地下鉄赤塚駅から徒歩約5分、東武東上線・下赤塚駅から徒歩約6分（川越街道沿い）
- ジャンル：ラーメン・つけ麺
- 席数：14席（カウンター8席、テーブル席あり）
- 営業時間：月～金：11:00～15:00／17:30～翌2:00 土・日・祝日：11:00～翌2:00
- 特徴：バーのような落ち着いた空間／ラーメン・つけ麺のほか、一品料理なども楽しめる
※営業時間などは変更となる場合があります。来店前に最新情報をご確認ください。
