なりチャン 
2025年の夏の暑い日に大山駅南口から交通公園の方面に歩き、住宅街の一角にあるキノアン（木下製餡）さんの工場で「つぶあん（500g）」650円やテディベアの形をした可愛い「最中の皮」100円を購入させて頂きました。
木下製餡さんの工場
木下製餡さんは創業1959年創業で、東京都板橋区幸町41-11に位置し、東武東上線の大山駅から徒歩約11分の住宅街の一角にあります。主に業務用餡子の製造・卸売りを行っていますが、工場直売も行っており、一般消費者も購入することができます。
こちらが工場直売になります。吟醸匠のこしあん（500g）650円、北海つぶあん（500g）650円、白あん（500g）650円、みたらしのタレ450円等があります。
「板橋のいっぴん」にも選定されたことのある「東京もなか」1,600円も販売されています。
今回はつぶあん６５０円とテディベアの最中の皮１００円を購入させて頂きました。帰って子供のおやつにしたら、とっても楽しそうに最中を作って食べていました。少し残った餡子は、バターと一緒にパンにはさんでみたり、色々な楽しみ方ができました！とっても美味しかったです。
| 名称 | キノアン 有限会社木下製餡 |
| 創業 | 1959年9月1日 |
| 住所 | 〒173-0034 東京都板橋区幸町４１−１１ |
| 電話番号 | 0339555529 |
| 営業時間 | 10時00分～17時00分 |
| 休業日 | 日曜日 |
| サイト | HP |
おまけ：キノアンの餡子を使用しているパン屋さん「Bacefey」さん
キノアンさんでお話をお伺いする中で、当店の餡子を使っているお店として交通公園のすぐ横にある「Bacafey」さんを教えて頂きました。素材本来の味を大切にした優しい味わいを楽しめるハード系のパンやチーズケーキ等を販売されている素敵なパン屋さんです。オーナーさんがとっても気さくな方です。
お役立ちリンク
上板橋にある小麦問屋さんが直売されている素麺に関する記事です。とってものどごしが良く、おいしいです。
小竹向原にある小田藤さんです。優しい味わいのかすてらが魅力です。
