【高島平 ラーメン】板橋の奥地に残された区内唯一!?のラーメンショップ「七福本店」さんでネギラーメン1,040円を頂きました。

蓮根にラーメンショップの系譜を継ぐ新ラーメンショップが出来るということもあり、以前から気になっていたラーメンショップ七福本店さんでネギラーメンを頂いてきました。

外観

ラーメンショップ七福本店さんがあるのは板橋市場に続く市場通り沿いで、最寄り駅は新高島平になります。ハード系のパンの名店「下田流」さんが並びにあります。

ラーメンショップ 七福本店

赤いテントとらーめんの文字が目印です。ただ、通常はラーメンショップは「うまい ラーメンショップ 」のように「うまい」の文字が並んでいたり、文字も少し角々した独特な字体を使っていたりします。

店内でお話しを聞いてみると、七福本店さんはオープン当初はラーメンショップのフランチャイズだったそうですが、暫くして独立ししたそうで、今は独立系のラーメンショップということになるそうです。

店内

店内はコの字型のカウンターになっています。板橋市場が近いこともあり、トラックの運転手さんもお客さんに多いそうです。汗を掻く夏などは少し味付け濃いめが求められることもあり、オーダーの時に味の調整も可能だそうです。

壁には一面の漫画が!

メニュー

メニューは醤油や味噌、塩の3種類のらーめんとつけ麺がありますが、今回はラーメンショップの名物「ネギラーメン」1,040円を注文してみました。

麺が3種類から選べます。今回はオーソドックスなちぢれ細麺にしてみました。

ネギラーメン1,040円

見た目はラーメンショップ特有の白髪ネギやワカメが乗り、細切れにしたチャーシューがゴロゴロとしています。ネギがシャキシャキとフレッシュで辛味が強いのでパンチがあります。

スープは豚頭、ゲンコツ、背骨から丁寧に炊きだされており、表面には背脂が浮いています。

麺はちぢれ細麺を注文したのですが、オーソドックスな中華麺でスープと良く絡みます。

ラーメンを食べながらキングダムを読んでいました。至福の一時ですね(学生時代にラーメン中本が城北公園の傍にあった頃に殺し屋一を読むために何度も通った記憶が蘇ります)。

ネギの辛味とスープの旨味を味わいながら、ツルツルっと平らげてしまいました。ごちそうさまでした。

ラーメンショップ 七福本店

名称ラーメンショップ 七福本店
創業30年以上前
住所〒175-0082 東京都板橋区高島平7丁目26−4
営業時間11時00分~15時00分、18時00分~22時00分
休業日月曜日
電話番号0339757874
リンクラーメンショップ七福本店
Instagram

おまけ

冒頭で触れていた新しくオープン予定の新ラーメンショップに関する記事はこちらです。

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