【北町】創業90余年、老舗豆屋がつくる「究極のたい焼き」|まめや(菊田商店)

東武東上線・東武練馬駅から線路沿いを歩くこと約10分。住宅街の中に、ふわりと甘い香りが漂う場所があります。そこにあるのは、昭和4年(1929年)創業の老舗「菊田商店」の工場です。

もともとは台東区で産声を上げた菊田商店が、この北町の地に工場を移したのは1968年のこと。半世紀以上にわたり、大きな釜でコトコトと小豆を炊き、伝統の製法を守り続けている「豆のプロ」です。

営業は週3日だけ。行列が目印の工場直売所

「地域の方においしい豆を食べてほしい」という想いから、16年ほど前にスタートした工場直売所。営業時間は木・金・土の12:00〜17:00のみという限られた時間ながら、開店時にはどこからともなく人が集まり、列ができるほどの人気ぶりです。

豆のプロが本気でつくる「たい焼き」ラインナップ

一番の自慢は、なんといっても自社工場で丁寧に炊き上げられた餡(あん)をたっぷり使った「たい焼き」です。

メニュー価格特徴
粒あん170円一番人気!豆の旨味がダイレクトに伝わります
白あん190円上品でまろやかな甘さ
よもぎ190円香り高い生地と餡の相性が抜群
クリームチーズ250円和洋折衷の濃厚な味わい
芋あん(季節限定)280円取材時は川越産べに赤と国産栗を使用!

※価格やメニューは取材時のものです。

安心・安全へのこだわり

まめやの豆はすべて国内産。さらに驚くべきは、保存料や化学調味料を一切使用していないことです。高温で圧力をかけながら殺菌する独自技術により、素材の味を活かしたままの長期保存を可能にしています。

店内には、たい焼き以外にも魅力的な商品が並びます。

  • 小倉アイス(400円)
  • 金時豆(100円)
  • 煮豆セット(お正月やギフトにも最適!)

訪れてみた感想

一口食べれば、その「素朴だけれど力強い豆の味」に驚かされます。丁寧な手仕事が伝わってくるような、心も体も喜ぶおいしさ。

営業日が限られているため、タイミングを合わせてぜひ訪れてみてください。北町の住宅街に隠れた、まさに「知る人ぞ知る」宝物のようなお店です。


【店舗情報】

  • 店名: まめや(菊田商店 工場直売所)
  • 住所: 東京都練馬区北町(東武練馬駅から徒歩約10分)
  • 営業日: 木曜日・金曜日・土曜日
  • 営業時間: 12:00〜17:00

この記事を書いた人

なりチャン

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